为深入推进 “一村一品、一镇一业” 建设工作，充分挖掘本地水产资源潜力，助力江洪鱼干产业从小、散、乱向集约化、品牌化、电商化发展，7月8日，湛江市遂溪县江洪镇举行品牌培育培训课程，邀请全国首批获得高级职称的数字农业经营管理的高级工程师潘锦文现场为江洪镇水产行业企业及相关从业人员进行农产品品牌与电商建设主体的培育。

本次活动在遂溪县农业农村局、遂溪县江洪镇人民政府指导下，由遂溪县仙群种养专业合作社主办。培育课程以发展江洪鱼干为主的富民兴村产业为目标，通过专业培训助力产业升级，探索乡村振兴新路径。

凭借其丰富的海洋资源，江洪镇海产品品种多元，尤其是江洪鱼干品种繁多，除了常见的金鲳鱼、马鲛鱼、龙利鱼干外，还有鲨鱼干、魔鬼鱼干、三牙鱼干等特色产品。借助独特的环境气候及传统加工手艺，制成的生晒鱼干风味别具一格，深受消费者喜爱。然而，当前本地水产多为小散养殖户，本地不具备全生产链能力的企业，鱼干产业尚未形成规模化效益。

在培训现场，潘锦文老师详细地阐述了在数字化时代，农村电商对于水农产品品牌建设的重要意义，并结合江洪镇实际情况，深入分析了当地鱼干产业在品牌打造与电商渠道拓展方面的优势与潜力。

此次培训吸引了江洪镇众多农户、合作社成员及相关产业从业者积极参与。学员们纷纷表示，通过培训不仅拓宽了视野，更深刻认识到品牌建设与电商发展对产业发展的重要性，后续将把所学知识应用到实际生产经营中，共同推动江洪鱼干产业做大做强。

作为“一村一品、一镇一业”建设工作的重要内容，江洪镇当前正多种举措打通江洪鱼干的生产、销售、品牌、传播链。除了本次品牌培育课程外，江洪镇还通过渔民生产经营信息库、打造电商销售平台、建设冷库及销售展厅、宣传推广等手段，旨在助力以江洪鱼干为主的本地水农产品的品牌影响力和市场占有率，助力富民兴村产业高质量发展，为乡村振兴注入新动能。